Замороженный хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия высочайшего качества из Европы поставляет на рынок России компания «Гермес». Что касается ассортимента, то львиная доля приходится на биопродукты. Компания является надежным поставщиком качественной продукции, которую наверняка оценят покупатели.

Преимущество сотрудничества с компанией «Гермес»

• Высококачественная европейская продукция представлена в широком ассортименте.
• Есть возможность технологической поддержки со стороны компании.
• Доставка продукции по Москве осуществляется бесплатно.
• Работа по запросу делает возможной доставку эксклюзивного товара.
• Поставки замороженного хлеба оптом для пекарен

Какой аромат может сравниться с запахом свежеиспеченного хлеба? Словно магнитом притягивают людей полки с горячими, хрустящими батонами и багетами.

В чем особенность замороженных хлебобулочных изделий?

Используя замороженный хлеб, можно избежать многих сложностей, с которыми сталкиваются производители в процессе приготовления хлебобулочных изделий. Исключается необходимость покупки дорогостоящего оборудования. Выпечка хлеба происходит на небольших производственных площадях. Весь технологический процесс проходит в ускоренном режиме. К работе можно привлекать персонал, который не обладает большим опытом в пекарском искусстве. Продукция выпекается небольшими партиями, поэтому отходы, практически, исключаются. Замороженный хлеб не теряет качества даже в том случае, если хранится длительное время.

Разновидности замороженных полуфабрикатов

Компания «Гермес» http://g-bread.ru/ занимается оптовой поставкой заготовок для пекарен того полуфабриката, который наиболее удобен производственному цеху. Существует 3 группы замороженного хлеба:

• полностью сырые заготовки;
• частично готовые;
• полностью готовые изделия.

Сырая заготовка нуждается в расстойке на несколько часов, поэтому необходимо иметь специальное оборудование. После этого изделия выпекают на протяжении 10-30 минут. Наиболее популярны полностью или частично выпеченные изделия. Для хранения упаковок с полуфабрикатами используется температурный режим порядка -18 С. Время, затрачиваемое на разморозку и выпечку, находится в пределах от 20 до 45 минут.

Где можно сделать заказ?

Поставками замороженного хлеба и кондитерских изделий в Москве занимается компания «Гермес». Ввозимый ассортимент пищевых продуктов относится к категории биопродуктов, имеет многозерновой состав, производится по правилам экологического земледелия и имеет сертификат качества. Каталог компании содержит свыше 250 наименований изделий. Под заказ есть возможность доставить дополнительно 5 000 видов различной хлебобулочных изделий. «Гермес» наладил тесные контакты с поставщиками из Франции, Австрии, Испании, Люксембурга, Италии, Германии и некоторых других стран, которые производят продукцию премиум и люкс класса и не один десяток лет трудятся на этом поприще.