Сорта яблони

Яблоня в средней полосе России — ведущая плодовая культура. В Приокской зоне садоводства в районированном сортименте ей отводится 80—86% от площадей плодовых насаждений. Фактически яблоня в насаждениях ряда областей имеет несколько больший удельный ...

Зимостойкость яблони

Возможности эффективного возделывания сортов яблони определяются прежде всего зимостойкостью. Зимостойкость — это способность плодового дерева переносить низкие температуры и неблагоприятные условия зимних месяцев. Создание и подбор зимостойких ...

Характеристика сортов яблони по химическому составу плодов

Яблоки и груши являются ценными пищевыми продуктами, широко используемыми в течение круглого года в свежем и переработанном виде. Ряд веществ, входящих в состав плодов, имеет не только пищевое, но и лечебное значение, и поэтому яблоки и груши ...

Товарные и потребительские качества плодов

 
К качеству плодов предъявляются высокие требования, особенно в настоящее время в связи с развитием интенсивного промышленного садоводства. Товарные и потребительские качества плодов определяются помологическими сортами, а также условиями ...