Классификация побегов.

Побеги плодовых пород различаются по выполняемым функциям и подразделяются на две группы — вегетативные и репродуктивные. Вегетативные побеги выполняют функции роста, репродуктивные — функции плодоношения.
Вегетативные, или ростовые, побеги, как правило, сильные, хорошо облиственные; репродуктивные меньших размеров, слабее развиты. Имеются, однако, и небольшие вегетативные побеги, несущие только розетку листьев, они называются розеточными.
У косточковых культур помимо вегетативных и репродуктивных побегов имеются побеги смешанные, побеги преждевременные, или летние.
Кроме упомянутых побегов, находящихся в кроне дерева, имеются ростовые побеги, возникающие в прикорневой части садового растения из придаточных почек.

Есть побеги, свойственные только определенному возрасту растения. Например, в кроне старых деревьев появляются «волчки», а у молодого растения, выращиваемого в питомнике, искусственно создаются побеги утолщения. Приводим краткое описание побегов.

Ростовые побеги. Рослые, хорошо развитые, от 20—30 до 40—50 см длины, с нормальными размерами междоузлий и хорошо развитыми почками. Конечная почка — верхушечная, боковые — вегетативные.
На рис. показаны ростовые побеги разнообразных плодовых культур. У яблони например, побеги прямые, ровные, у других пород слегка извилистые, коленчатые. У вишни побеги ровнее, чем у сливы (европейского происхождения).

Среди пород, имеющих прямые побеги, между сортами наблюдаются различия по степени выровненности. Например, у яблони сорта Коричное побеги прямые, у сорта Антоновка обыкновенная — слегка коленчатые. Между побегами внутри одной и той же породы наблюдаются также различия по окраске коры, количеству, размерам и окраске чечевичек.
У яблони сорта Грушовка московская окраска побегов темно-пурпуровая, у Штрейфлинга — коричнево-каштановая. У Антоновки обыкновенной чечевички крупные, беловатые, у Славянки — мелкие, желтоватые.

Участки стебля, к которым прикреплены листья и пазушные почки, называются узлами. Междоузлиями называются участки стебля между узлами. У некоторых сортовых видов стеблевые узлы вздуты и сильно выделяются на поверхности стебля, а у других, они как будто прижаты к стеблю. У  основания узлы у большинства пород и сортов по ширине не превышают толщины стебля. По внутреннему строению узлы отличаются от междоузлий тем, что здесь часть сосудисто-волокнистых пучков узла переходит в листья.
Прикорневые побеги и корневые отпрыски относятся к ростовым побегам. Возникают они из придаточных почек, располагающихся в подземной части стебля (наз. прикорневые побеги), и придаточных почек, расположенных непосредственно на корнях (или корневые отпрыски).

Возникая из стадийно молодых эмбриональных тканей, такие побеги обладают большой энергией роста и способностью интенсивного ветвления. Эту способность наиболее широко используют в практике плодоводства при вегетативном размножении видов растений черенками, отводками, усами и т. п.
Стеблёвыми частями размножаются: земляника (усами), смородина с крыжовником (черенками, отводками). Корневыми отпрысками — малина, некоторые сорта вишни, сливы.



У некоторых сортов яблони можно встретить сильные ростовые побеги с цветочной почкой, заложившейся в пазухе боковых листьев (Пепин шафранный). У таких сортов яблони, как Коричное, Штрейфлинг и другие, плодовые почки иногда закладываются и на концах длинных ростовых побегов (40—50 см), которые со временем превращаются в скелетные части кроны. Но в своем огромном большинстве плодовые побеги — это небольшие специализированные органы плодоношения, сравнительно быстро стареющие, отмирающие и заменяющиеся новыми.