Вёшенки выделяются хорошей урожайностью. Как вырастить их на даче?

«Пригодится мицелий, предложений которого сейчас на рынке много, — ведает доктор с.-х. наук Наталия Девочкина. — На промышленных грибных фермах почаще используют венгерский гибридный штамм НК-35». Не считая мицелия нужны обрубки древесины лиственных пород. Метод следующий:

● С обрубков (поперечник — от 30 см, длина — до 80 см) удалите кору, расположите их в тень.

● Просверлите в обрубках несколько отверстий в шахматном порядке (глубина — 5 см) и в течение 5 дней поливайте отверстия из лейки.

● Расположите семенной материал внутрь отверстия. Укройте обрубки плёнкой. Как только заметите белоснежную паутину — снимайте укрытие.

Грибы собирают в среднем в течение 5 лет, пока не разрушится обрубок. Можно использовать не древесную породу, а лузгу семечек, камыш, траву. Их надо запарить кипятком в бочке, после остывания сложить в мешки из плотного целофана и посеять мицелий (3–5% от массы мешка).

Начинать посев можно с апреля и продолжать по октябрь.

Источник: aif.ru